Buffet 1 ( Carvery buffet )

Colorado roast, kalkun, skinke og græsk farsbrød

Hertil råstegte, bagte og flødekartofler, bearnaise og pebersauce

samt salat bar. (min. 20 skåle)

variation af brød.(min. 20 personer ud af huset)

Pris 189,-

Buffet 2

Varmrøget laks med flødestuvet spinat,

Taco skåle med hakket oksekød,

salsa og creme-Fraiche.

Whisky marineret skinke og lammekølle hertil

Lun italiensk kartoffelsalat og portvins sky.

Gl. dags æblekage med vaniljeis

Variation af brød..(min. 12 personer ud af huset)

Pris 249,-

Buffet 3

Tarteletter med høns i asparges

Fiskerulle med dild dressing og rejer.

Helstegt oksefilet og Kalkun hertil tomat- Salat, kartoffel røsti og brombærsauce.

Chokoladekage og hj. Lavet jordbær is.

Variation af brød. (min. 12 personer ud af huset.)

Pris 249,-

Buffet 4

Røget laksemousse med rejer

lækker serranosalat med honning og balsamico

krydderurtestegt kalvefilet, indbagt svinemørbrad

stegte kartofler med havsalt, broccolisalat og svampecreme.

kronborgs isbombe.

Variation af brød (min. 12 personer ud af huset)

Pris 249,-