Septembers gastronomiske menu

 

 

Røget laks

Røget Laks i risotto med ost hvidløg og citron

 

 

Unghane

Confiteret unghane på rødbede carpaccio, parfumeret med ingefær anrettet med mizuna

 

Kalve mørbrad

 Kalve mørbrad og grillet kalve bryst med stegt grønt samt sky sauce

 

Ost

3 slags af danske og internationale

 

Blommer

Blomme is, blomme kage og blomme i madeira

 

2 retter 218,-  3 retter 248,-  4 retter 268.- 5 retter 298,-

 

 

Start deres aften hyggeligt

Prøv månedens velkomst

 

Italien Mojito

 

Kun 35,-